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お焦げ

罗马音【okoge】
假名【おこげ】

汉语翻译

锅巴;
[ご飯の]饭嘎巴『方』.
  • お焦げでおにぎりを作る/用锅巴作饭团.
  • お焦げができる/出锅巴. 『参考』“锅巴”は本来は「おこげ」に熱い具をかける家庭料理.現在ではさまざまなメニューをそろえた四川省の名物料理となっている.
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