茶道

茶道（日本特有的沏茶、喝茶的方法和规矩）.⇒さどう（茶道）

流行于日本的喝茶方式及仪式化准备。包括主人和一位或多位客人。茶、茶具、准备工作、上茶以及喝茶都有详细的规则。茶由中国宋朝的禅宗高僧荣西(1141～1215)传入日本后，主要是禅宗和尚们喝茶以提神。俗人的品茶竞赛则在15世纪的武士贵族中发展成一种更为精致、沉思的形式。最有名的茶道代表者是千利休(1522～1591)，曾供职于丰臣秀吉部下。他首创一种叫做“侘茶”式的饮茶礼仪，提倡乡村简朴的茶具以及闲适简单的环境。现在有三派流行的茶道派别都可以追溯到千利休，除此之外还有其他许多派别存在。在20世纪，掌握茶道是一个有教养的年轻妇女必须会的技艺。

【名】
茶道