car.a.mel
n.(名词)A smooth, chewy candy made with sugar, butter, cream or milk, and flavoring.卡拉梅尔糖:一种光滑宜多咀嚼的糖块,用砂糖、黄油、奶油或牛奶,以及调味香料制成Burnt sugar, used for coloring and sweetening foods.焦糖:烧焦的糖,用于为食物染色并使之变甜Color A moderate yellow brown.【色彩】 焦糖色:中等深浅的黄褐色
来源:French 法语 from Old French 源自 古法语 from Old Spanish caramel, caramelo 源自 古西班牙语 caramel, caramelo from Portuguese caramel 源自 葡萄牙语 caramel from Late Latin calamellus 源自 后期拉丁语 calamellus diminutive of Latin calamus [reed, cane] 拉丁语 calamus的小后缀 [芦苇,甘蔗] from Greek kalamos 源自 希腊语 kalamos