gristle

名词 gristle:

1. tough elastic tissue; mostly converted to bone in adults
   同义词：cartilage

gris.tle

n.（名词）
Cartilage, especially when present in meat.
软骨，肉中软骨：软骨，尤指在肉中出现的

来源：
Middle English
中古英语
from Old English
源自 古英语