酪

酪笔顺

酪异体字：

基本解释

1. 用动物的乳汁做成的半凝固食品：奶酪。干酪。酪蛋白（一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪）。
2. 用果实做的糊状食品：果酪。杏仁酪。

详细解释

• 酪　lào　

〈名词〉

1. （形声。从酉（ yǒu），各声。本义:乳酪）
2. 由干酪食品制成的饼，典型地为扁圆形 [junket]。如:奶酪;酪酥（由牛羊马等的乳精制成的食品）
3. 用果子或果子的仁做的糊状食品 [sweet paste made from crushed nuts;sweet nut paste]。如:红果酪;酪粥（和以牛羊等乳汁的粥）

国语词典

• 酪　?luò　ㄌㄨㄛˋ　

〈名词〉

1. 以动物乳汁所制成的半凝固食品。
   1. 如：「乳酪」、「牛酪」。
   2. 明·张自烈《正字通·酉部》：「酪，牛马乳所造。」

• 酪　?lào　ㄌㄠˋ　

〈名词〉

1. 以动物乳汁所制成的半凝固食品。
   1. 如：「乳酪」、「牛酪」。
2. 以果实熬煮而成的糊状物。
   1. 如：「杏仁酪」、「核桃酪」。