凉面

冷やしそば.しょう油・味噌・具を混ぜて食べる.
冷やしうどん

凉（liáng）的日语翻译：

[GB]3325[電碼]0404
（1）冷たい.涼しい.
（2）〈喩〉がっかりする.気抜けする.失望する.
『異読』【凉】
【成語】世态炎凉

面（miàn）的日语翻译：

[GB]3570[電碼]7240
（Ⅰ）（1）（＝脸）顔.顔面.
（2）向く.向かう.面する.対する.
（3）（面儿）表.表面.
（4）面と向かって.
（5）〈数〉面.
（6）側.部分.面.範囲.
顔;表
蕎麦
方面