炸酱的日语

日语翻译：

味噌を油でいためたもの.

• 炸酱面／ジャージャンメン.

油でいためたみそ

分词翻译：

炸（zhá）的日语翻译：

[GB]5308[電碼]3498
（1）（調理法の一つ）油で揚げる.
（2）〈方〉（＝焯）（野菜などを）熱湯に通す.
『異読』【炸】
破裂する;割れる
爆破する

酱（jiàng）的日语翻译：

[GB]2920[電碼]6830
（1）みそ.
（2）みそまたはしょう油漬けの（野菜）.しょう油で煮込んだ（肉）.
（3）（野菜を）みそやしょう油に漬ける.
（4）ジャム状の食品.
（5）みそのような色.濃褐色.
味噌