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春盘

拼音chūn pán

词典解释

古代风俗,立春日韭黄果品饼饵簇盘为食,或馈赠亲友,称春盘。帝王亦于立春一天,以春盘并酒赐近臣。 唐 沉佺期 岁夜安乐公主满月侍宴诗:“岁炬常然桂,春盘预折梅。” 金 元好问 《春日》诗:“里社春盘巧欲争,裁红晕碧助春情。” 马南邨 燕山夜话·今年春节:“什么是‘春盘’呢?它是用芹菜韭菜竹笋组成的,表示勤劳长久蓬勃的意思。”

国语词典

春盤 (chūn pán)
  1. 舊時習俗於立春日時做的春餅、生菜,稱為「春盤」。

    • 宋.蘇軾.浣溪沙.細雨斜風作曉寒詞:「雪沫乳花浮午琖,蓼茸蒿筍試春盤。」
    • 通俗編.飲食引四時寶鏡:「立春日,春餅生菜號春盤。」
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