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腐乳

拼音fǔ rǔ

词典解释

腐乳 (fǔrǔ)
1. 豆腐发酵酱制的佐餐小菜 fermented bean curd

国语词典

腐乳 (fǔ rǔ)

豆腐乳。是黃豆的加工品，用小塊豆腐利用黴菌發酵、醃製而成。

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