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高汤

拼音gāo tāng

词典解释

  1. 高汤 (gāotāng)
    1. 用肉或鸡鸭等煮出的营养价值较高的清汤 thin soup;soup-stock
    2. 一般清汤 thin soup

国语词典

高湯 (gāo tāng)
  1. 以雞骨或豬骨慢火熬成的湯。

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