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胡椒酒

拼音hú jiāo jiǔ

词典解释

胡椒浸制的酒。齐民要术·笨麯并酒》引 晋 张华 博物志:“胡椒酒法:以好春酒五升。乾薑一两,胡椒七十枚皆擣末。好美安石榴五枚押取汁。皆以薑椒末及安石榴汁悉内著酒中,火煖取温,亦可冷饮,亦可热饮之……此胡人所谓蓽拨酒也。” 萧红 《马伯乐序章:“车夫一想, 马家 上下没有对我不好的,老太太一看我不好,常常给我胡椒酒喝。”

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