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首页 - 汉语词典 - 牛脂

牛脂

拼音niú zhī

词典解释

牛脂 (niúzhī)
1. 炼过的牛油,纯时色白几乎无味,在40°C以上的脂酸冻点测定比一般油脂为硬,由各种脂肪酸的甘油酯组成,这些脂肪酸中有很大比例的棕榈酸和硬脂酸,主要用于制造肥皂、甘油、人造黄油、蜡烛和润滑剂 tallow

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