指令人难食之物。三斗,极言其多。《旧唐书·屈突通传》:“时 通 弟 盖 为 长安 令,亦以严整知名。时人为之语曰:‘寧食三斗艾,不见 屈突盖 ;寧服三斗葱,不逢 屈突通 。’” 宋 陈与义 《别岳州》诗:“朝食三斗葱,暮饮三斗醋。寧受此酸辛,莫行岁晚路。”