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文火
文火
拼音
wén huǒ
词典解释
文火
(
wénhuǒ
)
烹调
上指
微弱
的火
soft fire;slow fire;gentle heat
国语词典
文火
(
wén huǒ
)
火力
較小且緩的火。
唐.
皎然
.對陸迅飲
天目山
茶因寄元
居士
晟詩:「文火香偏勝,
寒泉
味轉佳。」
反义词
:
猛火
烈焰
武火
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