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酵的解释
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笔画笔顺
酵
拼音:jiào
,注音:ㄐㄧㄠˋ
,部首:酉,笔画:14
五笔:SGFB,五笔98:SGFB
统一码:U+9175 ,郑码:FDBY ,仓颉码:MWJKD ,四角码:14647
酵笔顺
酵笔顺
:横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、横、竖、横、撇、横撇/横钩、竖钩、横
酵异体字:
𨡆 𨢀 𨣑
基本解释
酵 jiào ㄐㄧㄠˋ
有机物
由于
某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵
的真
菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。
详细解释
酵
jiào
〈名词〉
(形声。从酉
( yǒu)
,
表示
与酒有关,孝声。本义:酒母)
同本义
[yeast;leaven;ferment]
,含有酵母的有机物,用作
发面
、制酱、
酿酒
等。如:酵子;酵头
酒滓
[wine dregs]
〈动词〉
发酵
[ferment]
。如:酵粥
(发酵的粥)
常用词组
酵母
酵素
酵子
国语词典
酵
xiào ㄒㄧㄠˋ
参见「发
酵
」、「酵母」、「酵素」等条。
酵
?jiào ㄐㄧㄠˋ
(一)
?之又音。
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