叉烧肉

焼き豚.チャーシュー.
『語源』“叉环”という鉤[かぎ]のついた串に肉をさして焼くことから.
烧き豚．チャ—シュ—

叉（chā）的日语翻译：

[GB]1870[電碼]0643
（1）（我儿）フォーク状のもの.
（2）叉状のものでつく.
（3）（我儿）×印（ぺけ・ばつのしるし）.×印は“某”の代わりに用いるほか,否定的意味を表すシンボルマークとしても用いる.
『異読』【叉,,】
【熟語】刀叉,交叉,药叉,夜叉,音叉

烧（shāo）的日语翻译：

[GB]4153[電碼]3599
（1）燃やす.燃える.焼く.焼ける.
（2）煮炊きする.（料理を）作る.（湯を）わかす.（飯を）炊く.
（3）（炭・れんがなどを）焼く,焼いて作る.（火を）おこす,たく.
（4）（ストーブなどを）たく.火を入れる.
（5）（調理法の一つ）煮込む.材料をまず油でいためてから,調味料やスープを加えていためたり煮込んだりする.または肉を煮てから油で揚げる.
煮る;炊く
発熱する
焼く;燃やす

肉（ròu）的日语翻译：

[GB]4066[電碼]5131
（1）肉.『量』块,片.
『注意』単独で用いる場合は普通,ブタ肉をさす.
（2）果肉.身.
（3）〈方〉歯切れが悪い.
（4）〈方〉（人の動作や性質が）のろまである.てきぱきしない.
１．肉
２．果肉．身
３．齿切れの恶い
４．のろまな．てきぱきしない
[关]（量）块/片