三鲜

魚・貝・エビ・ナマコ・たけのこ・シイタケ・とり肉などの料理材料のうち,いずれか3種類の材料で調理したもの.

三（sān）的日语翻译：

[GB]4093[電碼]0005
（1）〔数詞〕（a）3.三（つ）.
（b）第三（の）.3番目（の）.
（2）再三.何度も.
数の単位;三つ

鲜（xiān）的日语翻译：

[GB]4742[電碼]7639
（1）新しい.新鮮な.生の.加工していない.
（2）（魚・肉やその加工品などがもとの味を失わず,適度の塩味があって）おいしい.味がよい.
（3）鮮やかである.
（4）初物.
（5）〈姓〉鮮[せん]・シエン.
『発音』「まれな」の意味の場合はと読む.
『異読』【鲜】
【熟語】海鲜,新鲜,鱼鲜