越俎代庖

〈成〉料理人をさしおいて他の人が料理を作る.（転じて）出しゃばるたとえ,または越権行為のたとえ.“俎”はいけにえを供える台,“庖”は料理人.
出しゃばる

越（yuè）的日语翻译：

[GB]5229[電碼]6390
（Ⅰ）（1）（障害物を）越える,越す,飛び越える,飛び越す.
（2）（秩序や限度を）越える,飛び越す.
（3）（声や感情が）高ぶる,高まる.
（Ⅱ）〔副詞〕（“越……越……”の形で）…であればあるほどますます…だ.
（Ⅲ）（1）越[えつ].周時代の諸侯の国の一つ.版図は現在の浙江省東部にあり,のちに江蘇・山東両省にまで拡大された.紀元前334年に楚に滅ぼされた.
越す;越える

俎（zǔ）的日语翻译：

[GB]5762[電碼]0194
（1）俎[そ].古代の祭祀で,供物を載せる台.
（2）〈古〉まな板.

代庖（dài páo）的日语翻译：

〈書〉他人に代わって事を行うこと.⇒【越俎代庖】
越権行為をする