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乳酪
乳酪
拼音
rǔ lào
词典解释
乳酪
(
rǔlào
)
从乳
清中
分离
出的
凝乳
在
模子
里
凝结
成软
干酪
,再
压制
成
硬干
酪,
成熟
后用作
食品
cheese
国语词典
乳酪
(
rǔ luò
)
一種從動物
乳汁
中
凝聚
煉製的食品。
主要
成分
是
脂肪
和
蛋白
質。因
原料
及製造過程
不同
,有多種樣式。
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